足助中央商店街協同組合

通りの突き当りに目立つ「米」の看板。

もともと呉服屋だった建物で町内の方のお昼を提供したいと考えたお米屋さんが始めたおにぎり屋さんです。

足助のお米"ミネアサヒ"を使い、隅までたっぷり具の詰まったおいしいおにぎりを提供してくれます。

具の種類は5～9種で、そのおいしさから地元の方だけでなく観光客にも人気が高まり、時間を逃せば売り切れ必至の人気店となりました。

おにぎりだけでなくお惣菜も充実。

持ち込みもOKなので足助の散策のお供にどうぞ。

「おいしかったよと言っていただけることがなによりの励みです。

それだけでなく、たまに厳しいご意見もいただきますが、それを改善しながらやってきました。食べてのご感想をお聞かせください!」

こだわりは「固くなりすぎず、口の中でほどけるふんわり感と食べ応えのある握りを意識しています」とのこと。

地元の食材をたっぷり使った味を楽しんでみてください。