足助中央商店街協同組合

野菜ソムリエの資格を持つ店主が営む「かずや」さん。イベント出店や配達、調達などで開かない日もありますが、一度開店すれば近所の方がどんどん集まってきます。その理由は簡単、おいしいものが置いてあるから。お客さんひとりひとりと丁寧に接客する姿も人気の秘密です。

また有名アーティストのケータリングに野菜を出したところ、メンバーの方から「これはどこのお野菜ですか？」と聞かれたほど目利きの腕は確か。足助を訪れたら開店しているか、のぞきに行ってみては。

「足助の商店街は横に続くデパートです。アナログな町ですが、まるごと楽しんで下さいね！」

青果は季節や天候によって味のブレが大きく、シンプルだけれどとても深い世界。その分、自然と人の手とで育まれた野菜・くだものは魂にダイレクトに響くおいしさがあります。まず一口食べて、そのうまさに驚いてみてください。